「スイーツ」は、ガムや飴などのお菓子を指す言葉です。語源は英語で「甘い」を意味する「Sweets」です。日本では、有名パティシエがつくる高級洋菓子などを指す言葉として使用されたことから、「デザート」を「スイーツ」と呼ぶことが定着しました。
スイーツは素晴らしいですね！特にどんなスイーツがお好きですか？ケーキ、チョコレート、和菓子など、いろいろな種類があります。
例えば、最近人気のあるお取り寄せスイーツには、レーズンショコラサンドやフルーツ大福、チーズケーキサンドなどがあります。
また、楽天市場では、クッキー、チョコレート、和菓子、洋菓子など、さまざまなスイーツが豊富に取り揃えられています。
2024年の最新トレンドスイーツ
●クルンジ
クロワッサンをプレスして焼いた新感覚の薄型クロワッサンで、サクサク食感が特徴です。
●ネオ和菓子
伝統的な和菓子に洋菓子のデザインやアイディアを取り入れた進化系和菓子です。
●進化系シュークリーム
パイ生地とシュー生地を組み合わせた「アラゴスタ」など、食感と見た目が新しいシュークリームです。
●モノクロスイーツ
黒ゴマや竹炭パウダーで黒色、生クリームで白色を表現したモノクロのスイーツです。
●進化系スコーン
クリームやあんこをサンドしたスコーンなど、アレンジが加えられたスコーンが人気です。
クルンジは市販のクロワッサンを使って簡単に作ることができる
材料
クロワッサン 1個
砂糖 大さじ1杯
バター（有塩・無塩お好みで） 10g×2
作り方
●クロワッサンを潰す
クッキングシートの上にクロワッサンを置き、上からもクッキングシートをかぶせて、麺棒で厚さ2～3mmになるまで押し潰します。
●クロワッサンをフライパンで焼く
熱したフライパンにバター10gを入れて溶かし、クロワッサンを入れてクッキングシートをかぶせ、
上から重石になるような鍋やフライパンをのせて弱火で焼きます。途中で返して裏側も同様に焼きます。
●シュガーバターを絡める
フライパンにバター10gと砂糖を入れて火にかけ、溶けたらクロワッサンを戻し入れます。
表裏両面にシュガーバターを満遍なくしっかり絡めたら、上からクッキングシートをかぶせ、
鍋やフライパンをのせて押さえつけながら弱火で焼きます。
片面が焼けたらひっくり返して同様に焼きます。
●冷蔵庫で冷ます
表裏両面がきれいなカラメル色になったらクッキングシートの上に取り出し、
冷蔵庫で冷ませば完成です。
●トッピングのアイデア
アイスクリーム
季節のフルーツ
クリームチーズ
ナッツ
チョコソースやはちみつ
クルンジはサクサクとした食感とバターの風味が楽しめるスイーツです。ぜひ試してみてくださいね！
